ほの淡い空の奥から、 月が浮かびあがる。 手のひらの、まるいお菓子も、 光を帯びていく。 しっとり、ふわり、じわり。 酒粕とマカロン。 和と洋のペアリングから生まれる、 じぶんに、やうやう、とけていく時間。 誰にも見つからない場所で、 この宵に、わたしを浮かべよう。
From the depths of the faint pale sky,
The moon emerges from the depths of the pale sky.
The round pastry in the palm of my hand.
Moist, softly, slowly.
Sakekasu and macaroons.
A pairing of Japanese and Western flavors,
Time that melts away into itself.
In a place where no one can find you,
Let's float me in this evening.
一年のはじまりを、
日本酒づくりはじまりの地から届いた
酒粕とマカロンと。
2024.01 販売終了 / 2024 春 再販予定
YAU みむろ杉
酒造りの発祥の地、
奈良三輪でとれた水と米だけを使って、
醸造される「みむろ杉」の酒粕。
360年つづく酒造の酒粕が、マカロンと出会い、
みずみずしく和が香る「酒カロン」が生まれました。
YAU Mimurosugi
The birthplace of sake brewing,
The sake is brewed using only water and rice from Miwa, Nara, the birthplace of sake brewing, "Mimuro cedar" sake lees are brewed using only water and rice from Miwa, Nara, the birthplace of sake brewing. Sake lees from a sake brewery that has been in existence for 360 years meets macaroons.
The result is a fresh, Japanese-scented "Sake Karon".
| Product |
YAU みむろ杉 |
|---|---|
| Price | 2,160 |
| Sales Stores | ポアール帝塚山本店、ポアール･アントレ（あべのハルカス店）含め関西5店舗、オンラインストア |
| Amount of product | 5ケ入り |
| Size | 縦11cm×横16.5cm×高さ7.3cm |
